本日、保育所のみんなと大豆をこなしました。 この前子供達に収穫してもらった大豆を乾かしておいたので、今日はそれを叩いてサヤから大豆を取り出してもらいましたよー。 本来は、木の棒でサヤを叩くと大豆が弾けて出てくるのですが、それだと危ないので、…

先日、白菜、大根、干し大根、3種類のキムチを作りましたよー。 漬けた野菜はすべていただきものです。笑 いやー。有り難いです。 白菜は1週間くらい漬けてみようと思っています。 大根、干し大根はすぐ食べられるとの事だったので食べてみました。 美味しか…

本日、保育所の子供達と大豆の収穫をしました。子供達で全部抜いてくれましたよー。 みんなすごい働き者！ 一人で頑張る子が居たり（「お手伝い要りますか?」って聞いたら「要らない」って一人で大きなヤツを抜ききりました！すごい！）、みんなで協力し合っ…

渋柿を頂いたので、干し柿作りにチャレンジ。 皮を剥いて、沸かしたお湯に5秒入れて引き上げ（たぶん、殺菌の意味だと思う）、あとはヘタの部分に紐を付けて干すだけ。鳥？虫？が来ると聞いたので、百均の網に入れて干しています。5個だけだからね。 タロー…

今日は、畑でたくさんの野菜を頂きましたよ。 里芋（白、赤）、間引きした大根、シソの実、ショウガ、なめこ、唐辛子 ありがたやー。 なめこのバター炒めが美味しいよと聞いたので、作ってみました。 すんごい美味しかったー！ 葉物野菜が好きな虎太郎さんは…

我が家のにゃんこ先生。 長い間、野良猫だったとは思えない甘えっぷり。笑 安心だと、幸せだと感じてくれてるといいけどな。 #にゃんこ先生#野良猫歴は長いみたい#ねこ#猫

先日、丹波小学校の皆さんと味噌作り教室の第一弾で枝豆の収穫と試食をしました。 去年度から始まった味噌作り教室。味噌を仕込むから、今年度はもう少し深く掘り下げてみようと試みています。 枝豆が大豆になるという事を知らない方は意外と多いので、面白…

周辺で舞茸が出てきたという話を聞くようになってから約1週間。 私の畑の原木舞茸も出てきましたよー！ イエーイ！ #原木舞茸#丹波山村#田舎暮らし#移住者#地域おこし協力隊#山梨県

餌やりしている、茶トラのにゃんこ先生と黒猫のピッピちゃん。 毎日ケンカしてた（というか、ピッピちゃんが一方的にケンカ売ってた）のに、ここまで仲良しになりましたー！ 嬉しい✨ #地域猫#ご近所さんも温かく見守ってくれて#有り難いです#ねこ#猫

タローちゃん、海へ行く。 たぶん、生まれて初めてであろう海へタローちゃんを連れていきました。 波打ち際を楽しく走ったり、海に入るタローちゃんを「もー。しょーがないなぁ」と笑ったりするのを想像してましたが、波を怖がり全く入らず。笑 タローちゃん…

村内で農事組合法人をされている丹波山倶楽部さんから、1本8万のバターナッツかぼちゃを頂きました！やったー！ 値段設定が意味不明。笑ただ末広がりが好きなだけで、1本8万となった（しかも私にだけこんな法外な値段を言ってくる。笑）バターナッツかぼちゃ…

丹波山村のふるさと納税の返礼品として、味噌作り教室を入れて頂きました！ 写真は今年の2月に村内の保育所で味噌作り教室を開催させてもらった時のものです。小さな子供達が集中して楽しんで味噌作りをしてくれました。子供も味噌作り楽しいんだな！と嬉し…

新しい取り組みに向けての準備が始まりました。 うまくいくかなー。形になったらご報告しますね。 村の方に、こういう事をやってみたいから、トウモロコシを売って欲しいとお願いしに行ったら、「やるならちゃんと研究しなきゃ。坂本さんがやるならタダでく…

事務所の右側の畑には、丹波山村では「アカモロコシ」と呼ばれている雑穀なのかな？の栽培をしています。初挑戦です。 きれいに成ってるように見えます。いいねー！でも、食べ頃になると鳥に食べられちゃうと聞いています。鳥さん、全部食べないでね。私達の…

おはようございます。今日も暑いですねー。 丹波山村は、青と白と緑だらけです。 夏だなー。きれいだなー。移住して2年と4ヶ月くらい経つけど、毎日のように空も山も川もきれいだなと思います。 在来大豆の花が咲き始めましたよ。 きれいな紫色。 今年はちゃ…

急に暑くなったので外の子達が心配ですが、みんなうまく涼しいところを見付けてくれてます。 タローちゃん…顔！顔っ！！笑 にゃんこ先生は、抱っこできる所まで慣れてくれましたー！！ 可愛いです。

昼めし旅の撮影で、レッド吉田さんが再び丹波山村へ来てくださいました！！ たばみそを使った、肉まんとお味噌汁を食べて頂きましたよ。 暑い夏の日にアツアツの肉まん食べさせてごめんなさい。笑 距離を取ってお話したり、外で調理したり、消毒したり、気に…

畑でもいでもらったトウモロコシをそのまま食べた。 あまーーーーーーーい！！ #丹波山村#丹波山倶楽部#生トウモロコシ#あっという間に食べ終わってしまった #田舎暮らし#移住者#地域おこし協力隊

あかいもが採れたので、今年度のあかいものピクルスの販売が始まりましたよー。新ジャガでございます。 あかいものピクルスは、畑から作っているだけに、わたくし一押しです！どうぞよろしくお願いします。 商品棚が賑やかになって嬉しい♪ 先日、とても良い…

畑から野菜採っていいよと言ってもらったので、収穫。 たくさん頂きましたー。欲張り過ぎたかな。笑 八百屋さんみたい。これであれを作って、あの人にあげよう。きっと喜んでくれるなーと想像しながらの収穫は楽しかったです。 #丹波山村#採れたて野菜

世界にひとつだけの贈り物作り。 大切な友人へ、丹波山村の木材を削ってお皿を作成中です。生まれて初めての木工旋盤、難しいけど面白い。 写真を見ると私は全くやってないっぽいけど、ちゃんと削ってますよー。笑 今日は、お皿の外側だけ削りました。内側は…

今朝の風景。 うちの虎太郎さんと野良猫にゃんこ先生はどうやらウマが合うみたいです。 2年くらいご飯を食べに来ているにゃんこ先生は、警戒心が強く、気性も荒い子だと思っていたのですが、去勢手術をしてから少しずつ心を開いてくれ、甘えん坊さんになり、…

私は保護施設から譲渡してもらった猫2匹と丹波山村へ移住してきたのですが、 移住後、飼い主さんが亡くなった犬が1匹を引き取り、餌やりしてる野良猫さんが2匹おります。 昨日の朝。 うちの子、雫さんは、自分達のトイレの上に登って外を眺め、 もう一人のう…

味噌の販売が始まります。味噌はいろいろあって、なかなかすんなり進まず、やっと販売まで辿り着きました。諦めずに続けてきて良かった。 丹波山村のお味噌は、日本で10%しか作っている所がない調合味噌に分類されます。調合味噌で有名な甲州味噌は、麦麹と…

大豆の苗が育ってきましたよー。 去年は、全然実がならなかったので、今年はちゃんと育ってくれる事を祈ります。 そして、今年は保育所のサツマイモ畑の横にも大豆の苗を少し植える予定です。子供達に、苗が枝豆になって、それが枯れて大豆になって、それが…

昨日は、あかいもの土地寄せをしましたよー。雑草だらけだったけど、きれいになりました。よしよし。 畑でテントウムシの交尾を初めて見ました。なかなか激しめでした。笑 交尾をしてるテントウムシから少し離れた所で、死んじゃったテントウムシがアリに運…

昨日、ひとつ夢が叶いました！！ 生きてるって素晴らしい。 #丹波山村#かごに収穫したものを入れて背負う#これをやりたかった#誰も憧れない#そんなの知ってる#でもいいの#わらび摘み#朝9時で汗だく#この時期毎年思うのは#夏を乗り越えられる気がしない

野良作業用にずっと欲しかったカゴ。 「カゴが欲しいなぁ」と言ってたら、「カゴだけならあった」とある方がカゴをくれて、カタナと呼ばれてる肩紐をまた別の方が編んでくれました。 完璧だ。 #丹波山村#みんな優しい人ばかり

グーグルフォトさんが告げてきた、2年前の今日。 「昼めし旅」でレッド吉田さんがうちに来てご飯食べてってくれた日でした。 協力隊として活動を始めて7日目にテレビ撮影。これは村のPRになる！とお昼ご飯の撮影を快諾したものの、あれよあれよと緊張してき…

この前、こごみと一緒にモリーユを頂いたので食べてみましたー。 生食では毒があるのと、クリームと相性が良いという事で、モリーユ入り豆乳パスタを。 中に虫が住んでいる事が多いそうなので、よく洗い、半分にカット。 全く美味しそうじゃないなぁと思いな…