昨日の草取りで全身が筋肉痛です。 痛い。とても痛い。 昨日は、自分の庭の畑の草取りもしました。 仕事で帰りが遅い日が続き、庭の畑を放っておいたら、「え？何これ？」って思うくらい草原のようになっていてびっくりしましたよ。 すべてきれいにとまでは…

朝、6:30。 山の畑からの風景。 今日も暑くなりそうですね。 草取り開始です！！

買ってしまいました。食品乾燥機プチマレンギDX。 贅沢すぎるだろうとは思いつつ、今後の活動に絶対有益だろうと買っちまいました。 だってー。普通の干し野菜だけじゃなくて、ジャーキー作れるし（猫のおやつのジャーキーだって作れるんだから！！）、低温…

毎日、暑いですね。 うちの猫達もバテ気味です。 先日、朝の9時から11時まで畑の草取りをやりました。 汗だくで、首にあせもができましたよ。 そして、軽い熱中症になりました。 畑をやるのは、と言うか、外でお仕事するって大変な事なんだなぁと実感しまし…

おうちの前の小さな畑を借りています。 家庭菜園は実家に住んでた時もやってみた事はあるけど、全然うまくいかなかったので、素人だしあまり期待はできないだろうと思いつつ草取りしたり、お水をあげたりしてました。 そしたら、なってた！！！ 茄子 茄子に…

時間があるときにちょこちょこと味噌についてお勉強しています。 知れば知るほど、味噌ってすごいなと思います。 味噌はタンパク質がアミノ酸になる途中のペプチドという成分が豊富だそうです。 このペプチドには、血圧を下げる働き、抗がん作用、コレステロ…

先週の土曜日はうちの両親が丹波山村へ遊びに来ると言っていたけれど、母の体調が悪くなり行けなくなったと連絡が。 んじゃ、私が行くわと実家に帰ってきました。 実家までは車で2時間。 帰ってみると、母はまだ少し顔色が悪かったですが元気になってきたと…

2つの畑に丹波大豆を植えました。 平らな畑 苗を植えている途中、畑の柵の中に入ってしまった鹿が畑の横を走っていきました。 こっち来たらどうしよう...と、ちょっとドキドキしました。 鹿は柵から無事に出れて、山に帰りました。良かった。 山の畑 植えた…

5月22日に植えた大豆が芽を出し、立派な苗になりました。 明日、畑に植えます！！いえーい！！ 明日は晴れなので、午前中から始めます。 買ったもんぺが輝く時がやって参りました。 畝って、1つずつ苗を植えていく。 大変な作業だけど、教えてもらいながら、…

最近、虎太郎と雫にお友達ができました。 ダミ声で鳴くチャトラの野良猫さん。 「にゃんこ先生」と呼ぶことにしました。 網戸越しに対面のにゃんこ先生とうちの子達。 最初は二人ともすごく怒ってたけど（特に雫さん）、いつの間にか仲良しになったらしく、…

4月15日に厚木市から丹波山村へ引っ越してきて、そろそろ2か月経ちます。 特に声高に叫びたいほどの不満もなく、毎日穏やかに楽しく暮らせているなという気持ちです。 25歳の時に一人でカナダに行って、語学学校に行ったり、仕事をしたりで2年8か月ほど住ん…

手作りお味噌をいただいたので、やってみたかった味噌漬けをいろいろ試しています。 アボカドの味噌漬け ラップで包んで、1晩寝かせました。 わさび醤油のアボカドを愛していますが、こちらもとても美味しかったです。 1晩漬けるのがちょうどいいと思います…

うちには猫が2匹います。 虎太郎（2歳） と 雫（1歳） です。 二人とも神奈川県清川村にあるしっぽ村という保護施設から譲渡してもらいました。 虎太郎は生後4ヶ月で保護されたそうです。 元々の性格なのか、野良猫だったからか少し怖がりな男の子です。 雫…

丹波山村に引っ越してきてから、おうちの中で虫に遭遇する機会がかなり増えました。 住んでいるおうちが古いのもあるだろうし、元々、虫が多いのだと思います。 実家でも、一人暮らしの時も、おうちの中で虫を見たことがほぼなかっただけに、最初はかなり驚…

先日書いた「在来種の野菜でピクルスを！！」の日記を読み返してみました。 ピクルスって言ってるのに、途中から味噌の話になっていました...。すみません。 在来種の大豆を植えて、大豆の前の枝豆でピクルスを作り、 大豆で味噌を作るつもりです。 味噌を作…

地域おこし、第一弾はピクルス！！ 丹波山村で昔から作られている在来種の野菜でピクルスを作りたい！！という夢に向かって動き始めました。 ピクルスといえば、萩野菜ピクルス！！ 山口県にある「萩野菜ピクルス」さんは私の憧れです。 あんなに美しいピク…

丹波山村へ引っ越してきてから、たくさんのものを頂くようになりました。 最近頂いたもの。 からし菜は、 炒めてポン酢で味付けしました。 しっかりした味がして、シャキシャキ美味しかったぁ！！ タケノコ（湯がいてあるやーつ）は、 甘辛炒めに。 タケノコ…

先日、丹波山村の道の駅に居たら、テレビ東京の昼めし旅という番組の撮影に遭遇。 我が家にレッド吉田さんがきましたーーーーー！！！ 舞い上がっていたのであまり覚えていないけど、いろいろなお話をさせて頂き、 丹波山村のお味噌を使ったお昼ご飯を一緒に…

先日、おうちに帰ると隣のおじさまが畑の水やり中。 「こんちはー！今日は暑いですね！」から畑の話、野菜の話、いろいろ相談に乗ってもらったり、教えてもらったりしてたら、 畑のほうれん草を採っていきなって。 やったー！！ 採れたてほうれん草だー！！ …

神奈川県厚木市から、山梨県北都留郡丹波山村へ引っ越してきたのは2018年4月15日。 それまでは派遣会社の社員として神奈川県厚木市の企業で勤務していました。 英訳し、海外向けの取扱説明書を作成する毎日を丸11年。 休みたい時は休み、長期休みには旅行し…