丹波山村に引っ越してきてから、おうちの中で虫に遭遇する機会がかなり増えました。 住んでいるおうちが古いのもあるだろうし、元々、虫が多いのだと思います。 実家でも、一人暮らしの時も、おうちの中で虫を見たことがほぼなかっただけに、最初はかなり驚…

先日書いた「在来種の野菜でピクルスを！！」の日記を読み返してみました。 ピクルスって言ってるのに、途中から味噌の話になっていました...。すみません。 在来種の大豆を植えて、大豆の前の枝豆でピクルスを作り、 大豆で味噌を作るつもりです。 味噌を作…