地域おこし、第一弾はピクルス!! 丹波山村で昔から作られている在来種の野菜でピクルスを作りたい!!という夢に向かって動き始めました。 ピクルスといえば、萩野菜ピクルス!! 山口県にある「萩野菜ピクルス」さんは私の憧れです。 あんなに美しいピク…
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