醸しにすと日記

猫2匹と山梨県の丹波山村へ移住しました。発酵食品で地域おこしに挑戦中。

大豆の種を蒔きました。

本日、山の畑に大豆の種を蒔きました。

去年、村の方に在来大豆の種をもらって、大豆を育て、味噌をつきました。

その初めて自分で育てた大豆を先ほど撒いてきました。

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こうやって、何年も村の人達は種を繋いできたのですね。その歴史の中に自分も関わらせて頂いているのかと思うと何だか静かな感動があります。

ちゃんと芽が出るといいなー。

芽が出て、育てて、収穫して、来年も種を繋いだ大豆で味噌を作れますように。