昨日は小学校、今日は保育所での味噌作り教室でした。 今年度、子供達には【大豆を知ろう!】というテーマで学んできてもらいました。 畑から採ったばかりの枝豆を茹でて食べてもらい、枯れた枝豆=大豆を収穫してもらい、収穫後に乾燥させておいた大豆をこな…
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