ご当地グルメとなる、鹿骨ラーメンを開発中。
今日も担々麺と塩ラーメンの試作をしました。
担々麺は、黒ごまで作ってみました。
黒ごま担々麺。これもいいかもなぁ。
ただ、味はまだまだまだまだだー。
塩ラーメンは、山椒の塩漬けを加えてみました。
合う！！いい感じです。
ここからは、普通に美味しいからすんごく美味しいラーメンになるまで、試作を繰り返します！！
またご報告できる形になりましたら、ここでアップしますので、見守ってくださいねー。
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