醸しにすと日記

猫2匹と山梨県の丹波山村へ移住しました。発酵食品で地域おこしに挑戦中。

【出張!丹波山村】初日、終わりました。

本日から【出張!丹波山村】を開催させて頂いています。
初日が無事に終わりました。f:id:alchemist41:20200312220412j:image

今日から日曜日までは、「イノシシ」がテーマのお食事です。
100%イノシシ肉のハンバーグを、トマトと私が作った味噌で煮込みました。
付け合せのクレソンは、出発の日の午前中に村内で摘んだものですよ。

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皆さん、クレソンも残さず全部食べてくださいました。村から摘んでいって良かったー。

 

営業中にお客様と結構お話させて頂くのですが、今日も素敵な出会いがありましたよ。
村のイベントをお手伝いしてくださってる方がいらっしゃってくださり「一緒のイベントに出てたのかー!また村で会いましょう!」となったり、
初めて来てくださったお客様が、3種類全部食べに来ようかなと今回のランチスケジュールをすべてメモに残してくださり、帰り際に「私にできる事があればお手伝いします」と言ってくださいました。有難かったです。

 

明日からも良い出会いがありますように。

 

あと、ご報告。
先日、村内で出会ったドイツ人旅行者さん。
無事に峠を越えたそうです。良かった、良かった。
あと、自転車を新しいものに変えたそうです。「ギア付き!ついに!」ってメッセージを受け取りました。ギアなしだったんだ。笑
どーでもいいか?笑

 

ダメだ。もう眠い…。
お休みなさい。