枝豆の収穫

昨日の朝、山の畑から少しだけ枝豆を収穫しましたよ。

冷凍の枝豆よりは粒が小さく、色もそんなに鮮やかじゃないけど、豆の味は美味しかったです。

ピクルスを作ってみたんだけど、なかなか大変だったー。

枝から枝豆を取って、虫がついてないか確認して、きれいに洗って、湯がいて、やっと食べられるようになるのですが、そこまでがものすごく時間がかかりました。

初めてっていうのもあると思いますが、無茶苦茶大変。冷凍の枝豆ってすごいなーと実感しました。もっと感謝して食べよーっと。