伝統野菜のピクルス試食会（ただいま、準備中）

今度の日曜日、ピクルスの試食会をやらせていただくことになりました！！いえーい！！

伝統野菜（在来種）のお野菜2種。

丹波きゅうりと落合イモを使って、

和風と洋風、2種類のピクルス液で、

村の温泉施設、のめこい湯にいらっしゃったお客様に試食して頂きます。

アンケートもお願いしようと思っています。

お口に合わない方がいらっしゃったらどーしましょ。

非常に緊張します。

でも、いろいろな意見を聞ける良い機会なので、心を開いて、すべて受け止められるようにして、準備を進めます。

あー！怖いっ！！笑

でも、こんな機会を頂けたんだから、心を込めてピクルスを作って、当日は楽しめるように頑張ります！！

うまくいきますように。

試食会は今度の日曜日、9月2日です。