醸しにすと日記

猫2匹と山梨県の丹波山村へ移住しました。発酵食品で地域おこしに挑戦中。

手作りキムチが辛すぎて...

作ったキムチが恐ろしく辛かった。

舌がビリビリビリビリ。笑

なので、豚キムチにしました。

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辛うまー!!!!

 

でも、辛かったので、デザートに甘酒ヨーグルトを。

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プレーンヨーグルトに甘酒の元をかけるだけで、甘くてもったりしてて、本当に美味しいのです。

 

発酵食品て美味しいなー。