ご当地グルメの開発中でございます。 その一環で、今日はラー油を作りました。 油に、ネギ、生姜、唐辛子、花椒を入れてグツグツ。 油に香りが移ったら、一味唐辛子の中へ、ジャーっと。 ラー油の完成です。 花椒を入れたので、舌がビリビリする。 シビレる…
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